亲爱的用户，您好！我是索密斯家电的小助手，非常感谢您对我们产品的关注。关于您提到的“索密斯家用电饭煲煮出来的饭总是夹生”的问题，我了解到这可能是由于以下几个原因造成的。下面我将从以下几个方面为您详细解答。
1. 米种选择问题
请确认您所购买的米种是否适合用电饭煲煮饭。不同种类的米具有不同的吸水性和煮饭时间，有些米种需要更长的时间来煮熟。糯米、泰国香米等吸水性较强的米种，煮饭时间较长，如果使用普通电饭煲，容易导致夹生。
2. 水量控制问题
在煮饭时，请确保正确控制水量。电饭煲的煮饭时间与水量密切相关，水量过多或过少都可能导致饭煮不熟或夹生。一般情况下，水量应控制在电饭煲内锅边缘以下2-3厘米的位置。
3. 清洁问题
长时间使用电饭煲，内锅、内盖等部件可能会积累污垢和油渍，这会影响煮饭效果。请定期清洁电饭煲内部，确保煮饭效果。
4. 电源电压问题
请检查您所在地区的电源电压是否符合电饭煲的正常工作电压。电源电压过高或过低都可能导致煮饭时间延长，甚至煮不熟。一般而言，电饭煲的额定电压为220V。
5. 烹饪程序设置问题
电饭煲通常具备多种烹饪程序，如煮饭、煲汤、蒸煮等。请根据实际需求选择合适的烹饪程序。煮饭程序适合煮米饭，而煲汤程序适合煮汤。
6. 维修保养问题
如果您怀疑电饭煲存在故障，请及时联系索密斯家电官方客服，获取维修服务。我们的客服热线为400-9936-069，我们将竭诚为您解答疑问，并提供专业的维修服务。
为了确保您能够享受到更好的烹饪体验，以下是一些建议：
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购买适合自己需求的电饭煲。不同种类的电饭煲具有不同的功能，如智能烹饪、多功能等，请根据自己的需求选择。
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定期清洁电饭煲。保持电饭煲的清洁，有助于延长其使用寿命。
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注意使用注意事项。在烹饪过程中，请遵循电饭煲的使用说明书，确保安全。
希望以上解答对您有所帮助。如果您还有其他问题，请随时联系我们的官方客服，我们将竭诚为您服务。祝您生活愉快！